お店で受け取る
（送料無料）
配送する
納期目安：
11月15日頃のお届け予定です。
決済方法が、クレジット、代金引換の場合に限ります。その他の決済方法の場合はこちらをご確認ください。
※土・日・祝日の注文の場合や在庫状況によって、商品のお届けにお時間をいただく場合がございます。
本焼柳刃包丁刃渡り24cm波紋あります。 本焼 柳刃包丁 刃渡り24cm 波紋あります。の詳細情報
本焼 柳刃包丁 刃渡り24cm 波紋あります。。本焼きの柳刃包丁です。
銘は不明です。
鋼の種類も不明です。
刃渡り約24cmです。
片刃です。
柄は黒水牛です。
波紋は裏ははっきりと浮き出ていますが表は鎬の前後に出る時と出ない時があります。
平や切刃を磨くときに砥粉やコンパウンドを使うのですが
その相性で出たり出なかったり、波紋の磨きは難しいです。
そういう楽しみ方もあるので、楽しみたい方はどうぞ。。
表の波紋は鎬の上付近で光をあてると見えます。
裏の波紋は相当に目立ちます。
錆跡や傷が多かったのですが大体修復できました。
柄の黒水牛の裏側にクラックがありましたのでボンドで補修しましたが稚拙ですみません。
気にならなければお薦め致します。
本焼ですから切刃に5000番以上の砥石をあてると直ぐに光りますので扱い易いと思います。
小型の柳刃ですが、本焼の良さがわかるものだと思います。
古いものですが砥ぎなおししましたので切れ味は良いです。
プロの方から一般家庭で使用できるサイズだと思います。
切刃は鏡面、平も鏡面となっております。
砥石は北山8000番の後シャプトン12000番で仕上げてあります。
大変良く切れる状態ですので、直ぐに使用できます。
●サイズ：刃渡り約240mm
●刃厚み：刃元の一番厚い場所で約2.7mm
●外寸395mm
●重量89g
#包丁 #本焼 #柳刃 #24cm #鏡面
ベストセラーランキングです
この商品を見た人はこんな商品も見ています
-
マイストア在庫： 455税込54443円 -
マイストア在庫： 384税込12288円 -
マイストア在庫： 250税込15750円 -
マイストア在庫： 414税込12460円 -
マイストア在庫： 361税込22050円
近くの売り場の商品
カスタマーレビュー
オススメ度 4.4点
現在、120件のレビューが投稿されています。